mardi 30 décembre 2008

coefficient : niveau élevé......


Tout pour rendre la cause encore plus difficile
le fait de vouloir a tout prix rester en position verticale et plus encore devoir mettre un pied devant l'autre, aller dans la direction désirée cela eh oui demande une énergie du désespoir, une vouloir hors du commun.
Très tôt ce matin un vent s'est levé et une fine neige sèche s'est mise a tomber, recouvrant du coup la couche de glace bien installée....
Nous faisant oublier quelques instants la présence tant redoutée du sol glacé et du coup eh bien c'est la perte de contrôle, la glissade voir même la chute!
C'est a ce moment bien précis que l'équilibriste malheureux, au contact du sol dur et froid se souvient vivement de cette couche de verglas qui résiste a tout.

dimanche 28 décembre 2008





Dame nature joue au yo-yo avec le mercure
on organise une véritable corrida humaine versus équilibre.
Un branle bas de combat, un duel, une rivalité.....Une tentative de rester debout, de s'amuser a défier la gravité, de vouloir a tout prix a fort prix jouer sa vie sur les trottoirs glacés pour l'occasion.
Une annonce de pluie verglaçante, de forts vents.
Une brume a couper au couteau, une brume qui nous coupe le souffle qui cache le cristal ajouté a gré de ces caprices, une brume qui étouffe les craquements et gémissements lugubres des arbres et autres structures qui se délivrent du verglas.

Puis la force brute est arrivée, en colère, en retard pour ceux qui ne l'attendait plus.
D'une seule rafale elle a tôt fait de tout arracher, branches et glace.
La furie solitaire a hurlé sa force, sa rage les toits en gémissaient de douleur.
Torsion, déchirement les branches ploient.
Aussi vite elle est repartie fière de son entêtement, laissant sur son sillage une trainer d'or, une trainée de soleil couchant.
Lentement le reste a suivi, lentement on a entendu son sifflement, sa trace et amplifié il s'est installé le vent d'hiver. Emmenant a sa suite la faiblesse électrique, qui baisse et revient qui fait sortir les bougies, juste au cas....
Qui fait rougir les cuisinières devant le four, juste au cas.....
Tout sera prêt et chaud si jamais des fois, le vent arracherait tout.
Si jamais des fois nous veillerions a la lueur de la bougie a écouter sa rage, sa présence, moi qui aime le vent d'hiver.
Moi qui aime le vent d'hiver qui s'en va sifflant .......soufflant.....tralallalaaa
llallaaaaaa..

mercredi 24 décembre 2008

Veille de Noel



e
A la recherche du père noël...
en cette veille de noël, une matinée calme et blanche.
Qui surprend encore.
Endormie sous sa cape de neige.
C'est l'absence de bruit qui nous guide, vers ce lieu de repos
ou il est juste de ne point parler.
Nos yeux seuls peuvent y puiser le calme et y mesurer tout la magnificence du lieu et du moment.
Osant a peine marcher de peur de troubler ce repos apprécié.
On cherche les reperds cachés pour la saison.
Ils n'ont d'autre soucis que de profiter de ce temps de pureté et d'ignorer les marcheurs égarés.
Même le soleil s'est fait absent pour la journée, n'osant aveugler ce décor féérique, ou il est de mise de ne rien froisser.
Respect et tranquillité.
Espoir de calme et renouveau.
En ce temps de festivité ou de ressourcement, je vous souhaite une belle saison hivernale.au plaisir de se revoir.

mardi 23 décembre 2008

hiver

Hiver est débuté depuis a peine 2 jours et l'on sent très bien sa présence mordante et agressive!
Le temps froid alterne avec de nombreuses chutes de neige accompagnées de forts vents.
Hiver s'installe et prend ses aises, il débute en lion.
Généralement c'est ma saison préférée, mais j'avoue que j'ai encore au souvenir la saison
hivernale de l'an passé.
Et le temps froid nous force a rester dehors moins longtemps.
J'apprends a profiter de l'intérieur, a relaxer entre sorties de plein air et obligations domestiques ( oui oui....
encore de l'entretient, de la peinture et de la réno, mais j'ai appris de mes erreurs croyez moi)
Plusieurs sorties par jour et au retour un thé chaud et des biscuits, on alterne, on apprends on murit!
On rêvasse de journées au ciel voilé et de brume de froid qui se fraie un chemin au travers des glaces sur le fleuve.
On apprécie ces paysages magnifiques.
Oui nous aurons un noël blanc encore cette année.

dimanche 21 décembre 2008

Pain au raisin et a la canelle

Qui gonfle doucement sous la lumière du four, bientôt il cuira et dans ma cuisine ca sentira le bon pain frais.
C'est ce qui me fait le plus plaisir a l'approche des fêtes, faire mon pain au raisins.
Et le matin pour le petit déjeuner avec un chocolat chaud ca commence bien une journée d,hiver !



Temps de préparation: 20 minutes + lever
Temps cuisson: 55 minutes
1 pain

1c. thé sucre
3/4 tasse d,eau tiède: 105-110 fou 40-46 celcieus)
1 sachet de levure active

1/2 tasse de lait
2c. table de beurre ou margarine
3 c. table sucre
1 c. thé sel
1 1/4 c. thé cannelle
3-3 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de raisins secs



Dissoudre 1c. thé de sucre dans 3/4 tasse d'eau tiède dans un grand bol et ajouter 1 sachet de levure .
10 minutes plus tard brasser et ajouter 1/2 tasse de lait tiède ( 110-115 f ou 40-45 c)
+ 2 c. table de beurre, 3 c.table de sucre 1 1/4 c. thé de cannelle.et 1 tasse de farine, brasser et ajouter 1/2 tasse de raisin secs puis le reste de la farine 2 1/2 tasses.
Brasser jusqu'à ce que la pate de détache des parois du bol et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit élastique et non collante au besoin on ajoute un peu de farine.
environ 10 minutes.
On graisse un bol, on y dépose la pâte et on graisse le dessus et recouvrir d'un papier ciré et d'un chiffon propre ( oui pas celui pour la poussière mesdames!)

On met a lever dans un endroit chaud a l'abri des courants d'air et des enfants ...ce qui inclu le conjoint et les animaux!!!!!!!!
lever jusqu,au double 1 h15 heure.
On renverse sur une surface farinée et d'un coup de poing ( allez on se défoule 2008 achéve!!!)
on oublie 10 minutes...
Puis on met dans un moule a pain graissé et lever encore 30-40 minutes.
Cuire a 375 f, 30-40 minutes, les derniers 15 minutes on met un papier d,aluminium sur le pain pour ne pas le bruler.

Tarte au sucre

Depuis longtemps que je regardais avec envie cette recette glanée sur
Au bedon rond.....
Tarte au sucre tarte au sucre......

Tarte au sucre


Simple, facile et si délicieuse chaude ou froide, avec un grand verre de lait, un thé ou un café fort et chaud.

merci Jnet!

L'eau a la bouche...

En cette journée froide et terriblement venteuse
je veux partager avec vous cette magnifique découverte !

miam miam.....

Un blog sur les cup cakes!!!! clic ICI

ou le lien direct ....http://cupcakestakethecake.blogspot.com/

samedi 20 décembre 2008

Par ma fenetre...

Je vois ceci et vous ?

YouTube - décembre 2008

Mes Meilleurs voeux

En ce temps des fêtes, je tiens a vous souhaiter chers lecteurs de passages, ou assidus, simplement curieux ou accros mes meilleurs voeux pour vous et combien vous m'etes chers.
Mon blog je vous le dédie.
Alors en ce temps de festivités soyez heureux et sachez apprécier vos amis et entourage a leur juste valeur. Ignorez ceux qui ne vous semblent pas justes et apprenez a vous valoriser.
Dans les petits riens de la vie , il y a milles éclats de joie, milles souvenirs en devenir.

Découvrez avec bonheur les saveurs, odeurs, lieux inconnus et beautés de la vie comme une offrande et sachez être heureux de ces plaisirs simples.
Apprécier peu mais apprécier bien !
Regardez vos amis dans les yeux et aimez les!
Prenez du temps pour vous et pour eux!
Regardez la nature qui vous entoure, qui sait si demain elle ne sera pas cachée par un horrible édifice?

Notez les noms sur les photos, juste pour ne pas oublier ses sourires...
Retrouvez les sentiers oubliés....
Suivez les pas des ainés..
Transmettez, chantez faux, chantez juste mais chantez.....
Fredonnez les airs d'autrefois, et racontez votre vie,même si vous avez peur de radoter...

Chaque personne qui a marché sur cette terre
est l'essence de la vie, le maillon d'une tradition, d'un avenir. Un tout, une réussite.
Berceau d'un pays, d'une facon de vivre et d'etre soyez en fiers et de tout les peuples de la terre respect et amour pour une autre année de bonheursimple !

merci a vous tous
et au plaisir!
xxx Miss Lulu



Bientot noel


On fini toujours par y arriver, quoi qu'il arrive, quelque soit les inconvénients, si l'on y croit, si on le veut vraiment on travaille et on obtient ce dont on a besoin, sans plus, sans moins.
Cette année je n'avais pas le temps ni le cœur a festoyer, mais je ne voulais pas passer outre.

Je me suis prise en main, cuisiné biscuits et pâtés, tartes et ragouts.
En petites quantités mais tout est la, prêt pour les belles journées des vacances!

La maison sent bon le sapin, bougies anciennes retrouvées ici et la.
Biscuits au gingembre et galettes a la mélasse sont prêts pour l'heure de la collation avec un chocolat chaud ou un bon thé!
Alors peu importe que je sois chez moi ou a l,autre maison, a une il y a le sapin, a l'autre des décorations un peu partout.
Il y aura toujours quelque chose de bon sur la table, et une famille unie.
Pour le reste je n'y attache plus aucune importance, j'ai ma vie et lorsque j'aurai trouvé ce dont je rêve alors a ce moment la , je saurai, je le sentirai, encore une fois je partirai enfin, heureuse et sereine. Car j'aurai terminé ce dont je devais faire., une étape, une épreuve mais courageusement je saurai que c'est terminé et que je serai libre et fière de moi!
Fière de nous .

La modération


A toujours bien meilleurs gout!
Alors n'oubliez pas de demander le service de raccompagnement en cette période des fêtes!

Ne faites pas partie des statistiques.
Sachez dire non merci, et bonnes festivités!

Illuminer nos coeurs



Remplir de joie notre intérieur
Illuminer notre quotidien
Irradier de bonheur, de joie de vivre.
Ne jamais se laisser abattre et encore moins laisser les autres le faire.
Personne n'a le privilège de vous détruire.
Croyez en vous et montrez le !

Vous êtes uniques et authentiques, alors gardez la tête haute et souriez!
Un petit rien peut faire votre joie alors profitez-en !

Pulvérisées les décos de noel...


Miss sait très
bien que de trop s,attacher aux bien matériels n'est pas très sain.
Mais quand même, il est très bien de savoir doser et apprécier et aussi de posséder quelques articles
que l'on affectionne et qui seront les témoins de traditions familiales.
Hier j'ai décidé de faire un sapin de noël, après tout pourquoi laisser des inconnus gâcher notre vie familiale et notre période des fêtes?
J'ai demandé aux gars d'installer le sapin dans le socle et me suis rendue pour le décorer.
J'ai choisi de faire revivre ce salon avec l'éclat des décorations de ma mère, des boules ciselées avec soin, quelque chose que l'on ne retrouve plus de nos jours.
Je me souviens quand maman faisait le sapin, combien elle aimait ces boules brillantes et prenait un soin fou pour ne rien briser.
Hier je les ai ressorties, prenant les mêmes soins qu'elle faisant revivre ces beautés oubliées depuis longtemps.
Tout juste avant le repas du soir j'y suis même retournée pour voir l'effet avec les guirlandes de lumières et j,ai retrouvé un peu de cette joie de Noel.
J'avais même emporté quelques unes de mes plus belles boules que j'ai ajouté a celles déjà installées.
L'effet m'a plu, ça m'a fait le plus grand bien.
En soirée fiston et son amie son partis voir l'arbre et son revenus m'annoncer qu'il s'était complètement écrasé dans le salon, entrainant avec lui, toutes les décorations.
Tout était brisé, pulvérisé, écrasé et cassé.
Voila en l'espace de quelques secondes tout, complètement tout est ruiné.
Quel choc, pour les enfants aussi.
Ils savaient que cette année c'était différent et difficile, mais de voir cet arbre au beau milieu du salon avec des éclats de verre tout autour, je crois que ça n'aide en rien.
Nous devons de ce malheur y trouver une consolation, mais laquelle?
Celle de se dire que ça nous en fera moins a ranger en janvier?
Ridicule quand même. Non je pense que je vais utiliser ma mémoire pour me souvenir des anciennes décorations et me dire que tout n'est pas intemporel a part les souvenirs.
Je me retournerai comme j'ai toujours su le faire et remonterai ce fichu sapin, et remettrai des décorations a chaque branches et si il retombe je serai plus entêtée que lui pardi!
Je referai un sapin différent, ne m'empêchant pas de faire plaisir a nos yeux et de rêver quelques jours a la magie de noël.
Quand on y penser quelque peu, ce ne sont que des boules de verrerie.. Il y a pire, des gens ont tout perdu dans le temps des fêtes, soit par des incendies, maladies, accidents etc....
Nous somme une famille unie et rien je vous dit ne me fera baisser les bras.
Ces décos que je voulais remettre a mes enfants comme témoins d'une tradition eh bien ils en auront d'autres et comme moi ils se servirons de leur mémoire afin de se souvenir a jamais de leurs magnifiques reflets.

Oh ca déborde!

Toujours couteux en ces matins de décembre de devoir quitter notre lit douillet et chaud pour se rendre, pieds nus au petit coin...
Puis retour dans la chaleur des couvertes, sommeil et réveil.
Oui réveil car un petit bruit agaçant m'a empêché de retomber dans un sommeil si doux.
Un bruit d,eau qui coule, de chasse d'eau qui ..
Oh ciel la toilette est bouchée., la chasse d'eau est coincée, la Miss qui constate pieds nus dans ..
L'espace d'un instant j'ai eu le gout de partir loin, très loin...
Miss a aussi hésité entre tenter d'oublier et se recoucher ou fuir.....par la porte se service!
Hi hi hi
Miss a fait un effort et depuis tout semble réglé, elle demandera a monsieur de bien vouloir jeter un œil, une fois suffit....
Miss ne dort plus elle sirote un café lentement au rythme du temps.

Vive le pot de chambre, a condition évidemment que personne ne trébuche dessus en pleine nuit.....

mercredi 17 décembre 2008

Encore un peu de neige

Par dessus la glace il tombera un joli 10-15 cm de neige aujourd'hui...
Nous en sommes rendu a 95 cm de tombés, avec cette nouvelle chute nous devrions atteindre le 100cm, et nous ne sommes encore qu'en automne !
Évidemment qu'avec la pluie il y en a de fondu, mais il reste qu'il a beaucoup neigé.

suite de la pause

Et j'ai mis clé dans la porte, suis partie sans me retourner ne voulant a aucun prix me retrouver comme Loth, pétrifiée et salée a vie, dos tourné a cette demeure.
Je préfère retourner dans mon tout petit chez moi, celui ou je me retrouve a rêver a ma future demeure, choisie avec soin, dans un endroit calme, a l'abri des fous...
Dans un endroit paisible ou il fera bon vivre en toute quiétude et sereinement...
Surement moins belle, moins grande mais au moins je m'y sentirai tellement bien.
Malgré tout mon cœur est déchiré et ma tête ailleurs.
J'aurais je crois bien tellement voulu d'un autre coté, boucler cette boucle, cette fin de vie, mais d'un autre coté je savais très bien ce qui arriverait, et remarquez que nous n'habitons pas encore cette résidence, alors imaginez vous la suite...

mardi 16 décembre 2008

Une pause pour mieux voir


NON......pas encore a la recherche de mes lunettes, elles sont bien placées sur mon nez et je me rend compte qu'elles ne servent pas a améliorer quoi que ce soit...quoi qu'une nouvelle paire m'aiderait grandement..
J'en suis a prendre une pause dans les travaux de rénovations de la maison no2.
Suite a quelques échanges verbaux avec deux possibilité de futurs nouveaux voisins, je me suis arrêtée et questionnée a savoir si j'avais encore ( ou plutôt vraiment)le gout de rester la-bas.
Je me suis demandé a savoir pourquoi je faisais tout cela, quelle était ma démarche, mon but...la raison de cette intervention...
Y avait il une logique, ou je ne faisais que la marionnette au trop grand cœur qui s'épuise encore une fois en battant des bras comme un moulin a vent et qu'une fois tout le travail fait je n'aurai comme résultat un épuisement, sans secours ou aide.....Encore une (autre) fois ?

Pas même 24 heures après le départ de ma mère de sa maison, quand elle vie encore au rythme de ses pas, de son souffle, de son intimité.
Quand on a encore l'impression que son énergie nous y accompagne et que l'on pousse la porte en restant un peu sur la gène du moment, de troubler, déranger, réveiller .....
Lorsque l'on est pas encore chez nous, mais chez elle......
Il est arrivé emportant sa colère de quelques feuilles mortes aux coloris pourtant si beau, balayées par le vent et oubliés chez lui.
Puis devant notre étonnement, voir notre ignorance de sa crise, demandant plutôt a comprendre son geste. Il est parti chez lui, tournant son dos face a sa stupidité.
Plus tard en début de soirée quand attablés chez nous il est arrivé, sans en être prié et accompagné de sa folie il nous a accusé du cancer de sa femme, de quelques feuilles arrivées chez lui, de notre sapin de noël qui l'agace.....
Il a hurlé comme le vent que la neige devant sa porte provient de notre maison, comme si la neige je la contrôlais.....
Moi qui jamais ne me mêle du voisinage, moi qui fait mon petit chemin sans nuire ni m'occuper.
Je viens de découvrir la folie nommé LUI.
LUI qui au départ, d'après bien des entendus dire....était ma raison première de ne jamais au grand jamais habiter cette maison.
Lui a même rajouté que malgré les gens du voisinage qui le croyait absent, il était toujours la, chez lui, avec caméra a surveiller nos moindres faits et gestes.
J'ai expliqué a LUI de rester dans la limite de son terrain et que je ferai de meme, de ne jamais revenir chez moi ni chez moi no 2.
Lui nous invite cordialement en cours, LUI étant parait-il armé jusqu,aux dents d'avocats et juristes ....

Puis dimanche il y a eu ELLE, qui m'a apostrophée lorsque je m'appretais a revenir chez moi, épuisée et a bout, ayant tellement de problémes a regler et peu de temps, et d'aide pour y arriver.
ELLE en a assez d'entendre un son provenant de chez moi( maison no2).....
Elle a dit ca suffit a crié sa colére... Son intolérence, sa patience parait-il, ma laquelle je me le demande ?
J'ai demandé a ELLE de prendre un peu sur elle, de se calmer, de relaxer avant d'exploser...
Rouge qu'elle était !
Expliquant le cas, que ce systeme qui quelques fois couine ne peut etre changé que part des mains expertes et seulement on en convient en saison, non pas en hiver quand les toits sont glacés et inacessibles.
Mais ELLE est en colére, choquée je crois, de n'avoir d'amoureux, d'etre vieille et seule, rancune et solitude se sont deversée en torrents de méchanceté sur moi....
J'ai bien expliquéet demandé qu,.elle soit un tant soi peu conscilliante qu'au printemps je ferais réparer le tout, mais que malheureusement je ne peux etre sur le toit a tenir cette chose ou attacher le vent ..... Ca je ne peux pas, et que cette maison, finalement elle ne m'appartient pas!
ELLE a été arrogante et blessante comme beaucoup de gens savent le faire avec brio, ne sachant pas comment dire ce qu'ils ont lsur le coeur de facon correcte!
ELLE ajouta meme, on en a assez!
Moi j'ai voulu savoir qui étaient ces ''on''.....ELLE est devenue cramoisie, s,étant fait prendre a son propre jeu, alors pour l'acculer j'ai demandé a avoir une liste des noms des ''on'' et que je reglerais le cas, voisins par voisins, que je ne ferais aucunement affaire avec une déléguée ou représentante du libre voisinage.....

Je suis revenue a la maison numéro 2, armée de boites et caisses et ai rapporté chez moi presque tout ce qui m'appartenait. Le reste plus tard, pour le moment je n'y retournerai pas.
Assez1
Ça suffit, je n'en peux tout simplement plus de subir et subir encore le défoulement collectif.

INTOLÉRENCE

INSUFFISANCE......Quelle est donc cette façon d'être?

Pourquoi carburer a tant de méchanceté?

Quelle est cette énergie néfaste qui les aide a vivre, a faire mal, a abaisser, démoraliser voir blesser?

J'ai même débranché le sapin joliment décoré, et me suis demandé en quoi il pouvait nuire ?
Avec la minuterie 16h00-22h00 pm.....


Se peut-il qu'une( des) personne(S) soit (ent) si méchante( etc pour les s et accords) et en prenne( ent) tant de plaisir?

...........Pour le moment je suis celle qui a blessé conjoint et fiston, car eux y tenaient a cette maison sur la pointe..

Ainsi qu'une hausse incroyable....

Il a plu beaucoup hier toute la journée durant ainsi que la soirée, une grosse pluie qui a fait fondre une partie des 95 cm de neige reçue au sol, et transformé les bords de rues, entrées de maison, pavés, trottoirs et rues en véritables ( non mais prenez le temps d'aller a la pause j'y vois strictement rien, je cours chercher mes lunettes!)
Saloperie de vue.....
En véritables zones de combat!
Oui .....c'est terriblement glissant ( j'y vois guère mieux serait-ce l'age ?)
Ce n'était pas une pluie verglaçante, mais une vraie pluie d'été, et durant la soirée des vents forts sont venus pour tout geler..... et rendre impossible tout déplacements.

samedi 13 décembre 2008

Ouf chute du mercure !



Après avoir reçu près de 40 cm de neige et auparavant un 15-20 cm, puis un autre 15 cm hier dans la journée.... On s,est levé ce matin avec une surprise..le froid est arrivé!
J'adore ces matins glacials quand il semble que le froid a enveloppé et cristallisé tout les sons.
Le silence nous enveloppe, un cocon, une parois douce et enveloppante.
Je me suis donc dépêchée d'enfiler tout l'attirail réglementaire par dessus le pyjama afin de profiter de ce moment privilégié avec mes chiens dehors!
Respirer, bouger afin de se garder au chaud que de plaisir en ce matin d'automne, car oh que oui, nous sommes encore en automne...
Au retour dans la maison, chocolat chaud et muffins.
Avant de retourner au ...rénovations.
Au fait vous ne connaitriez pas un ...électricien?

mardi 9 décembre 2008

Chapitre 3...

Ou l'art de se faire ......sans caresses!
Hier soir tout de suite après le souper, ce dernier avalé en vitesse extrême, j'en étais a laver la vaisselle, quand fiston et géniteur se sont rendus a la maison no2, afin de finaliser la pose des stores et de quelques boutons de lumières et prises de courant.
J'avais beau ne pas vouloir y penser, ne pas porter trop attention a cette petite pensée qui me ne laissait point repos.
Tourments et doutes m'accompagnaient dans la corvée et je fini vite voulant en avoir le cœur net.
Me suis rendue clopin clopant a la maison no2, et ouvrit une des deux boites quand ohhhhhhhhhhhhhhhh
Stupéfaction, un store d'un beau brun chocolat apparu devant mes yeux.
Brun chocolat?
Je n'ai jamais choisi cela.....
J'ouvre donc la deuxième boite, et voila mes deux stores beiges bien a moi, bien enroulés, sous vide, prêts a être installés.

Ce matin il va s'en dire que je leur ai passé un coup de fil, leur faisant savoir le contenu des boites.
Leur disant aussi que un des deux stores était impossible a poser, mesures mal prises.
Lui priant de bien vouloir venir chercher les boites qui trainent au sol depuis une semaine et en profiter pour rapporter le store orphelin.
...........................

Ouep........économie locale, et que dire de ce contracteur si chaudement conseillé, qui ne se pointe jamais le bout du nez pour un estimé.
J'ai a tout jamais garni leurs noms d'une belle croix rouge.
Hi hi hi
Qui sait un jour je croiserai la personne digne de confiance.
Elle ne sera peut-être pas locale, mais aura comme but de voir ses clients satisfaits du service et travail!

lundi 8 décembre 2008

Encore l'achat local suite ( et surement pas la dernière)


Pensiez vous que Miss allait s'en sortir comme ça ?
C'est bien mal la connaitre....
Saperlipopette ça finira donc jamais ?
Après avoir attendu mes boites de bois pour le plancher, je me suis mise a peinturer les plafonds et au moment ou je débutais dans la salle de séjour v'la ti pas que EUX se présentent la face !
Étonnement
Stupéfaction...
Ils arrivent...Miss ne dit pas un mot, elle réussi a avaler son foutu caractère et mâche sa langue au lieu de la faire tourner 7 fois....
Elle avale tout rond les mots qui luttent pour sortir et se jeter a la face d'incompétents souriants!

Une fois le camion déchargé de son contenu la troupe joyeuse s'en retourne laissant une Miss heureuse et insouciante...
Le lundi l'ouvrier devant se pointer a 7h30.....est arrivé a 10h30..... laissant la Miss furax mais oh combien compréhensive.
Impulsion du nomment
self control......
Le vendredi le téléphone averti la Miss que sur les boites restantes, 5, ne sont pas de la bonne couleur......
Miss rage.....
Respire fort.......
DÉSESPÉRANT...........

Puis le charmant messieurs termina fort bien son ouvrage, quitta les lieux, laissant derrière lui 7 boites de trop, que le proprio devait venir chercher le lundi...... et n'est évidemment jamais venu.
Miss fulmine......
Explosive
Danger........

Miss a averti, ils ont dit oui......lundi.
Je crois que le lundi est un mot clé, un passe partout.....
FACILITÉ
NON CULPABILITÉ

Miss attend encore d'ailleurs, elle en a soufflé mot ce matin, quand elle est enfin aller quérir ses stores enfin arrivés....
Et imaginez vous qu'il m'ont redit le mot lundi, j'ai dit de suite!
CA FAIT!
ILLICO PRESTO!

Suis revenue a la maison no 1 avec mon chargement heureuse sans savoir que .....
Sur deux boites reçues...
Il y avait en fait qu'une seule m'appartenant
l'autre comme tout le reste n'étant pas de la bonne couleur....
M'en suis aperçue quand j'ai tout trimbalé a la maison no 2 afin de bien installer et rêvant du jour ou tout serait terminé...ou presque.
Et que......
SACRILÈGE!
Sur deux stores reçus et payés, un seul ''fit'' dans la fenêtre.....
L'autre devant être légèrement plié afin d'y trouver place.
Pour le moment Miss a mal au crane....
Elle rage!
ELLE EST ROUGE DE COLÈRE!
ELLE RUMINE SON MÉCONTENTEMENT
ELLE CALCUL VENGEANCE.......

Miss repassera, ailleurs pour encourager l'achat local.....Surement un Lundi.
Sacrilège, enfer et damnation croyez vous que Miss y retournera pour sa céramique et cie?


JAMAIS !

ps: Miss a sacrément besoin de relaxer, les orteils au vent, mais disons qu'en cette saison c'est a oublier, a moins que lundi y fasse plus chaud.

A découvrir

Blog simplicité volontaire

Pour lire et ensuite sourire....

dimanche 7 décembre 2008

Enjoliver Noel

Je me suis enfin décidée a enjoliver mon présent, décorer un peu cette vie, illuminer ce Temps des Fetes trop peu ordinaire.
Hier je suis partie entre deux lavage d'armoires et replacage de meubles, entre deux grugage de barreaux de châssis, chasser le sapin de Noël, chose qui avec toute autre personne que moi aux commandes aurait été il me semble facile et aisé.

Miss a dégoté tout près de chez elle, de son vrai chez elle, et de l'autre, une série de jolis sapins a vendre.
Et moi un sapin il doit me parler, il doit m'attirer, il doit me convaincre et conquérir mon cœur.
Foi de Miss Lulu je dois avoir le cœur ben dur ou qui fait la sourde oreille, car mon choix est pas toujours facile ni selon les normes.
Mais il faut savoir en rire.
J'avais vu il y a quelques jours le sapin idéal selon mes gouts, un grand sauvageon, fier, élancé sans être trop mince, ni trop lourdeau.
Je n'aime pas ses sapins lourds sans allure, qui tout a coup sont garnis une longue tête fine, mais je déteste tout autant les sapins cultivés ou mettre une décoration demande toute une technique.
J'ai donc retrouvé mon préféré, hissé l'immense chose verte dans le trailer, tant qu'a faire aussi bien bien faire, je lui ai trouvé un ami plus petit, plus convenable pour l'intérieur,puis retourné chez moi au GRAND étonnement de mon conjoint !!!!!
CAR J'AVAIS ENFIN ''LE SAPIN''......
Rendue a la maison no2, j,ai voulu insérer l'arbre dans le pied, mais il y a bien fallu que je me rendu compte qu'il était légérement trop long, trop grand, encore une autre fois....énorme!
J'ai taillé, écourté, raccourci, forcé, sué et enfin récompensé par cette beauté enfin dressée fiere et nopble, prete a recevoir les lumières pour illuminer les nuits froides de l'avent.
Pfffffff

Miss n'a pas eu le temps ni le reflexe de s'écarter légèrement que voila le maitre des leiux qui pivote sur lui-même, et ........tombe au sol, comme un ange déchu.
Pour peu de Miss ne le recoive sur la tête!
Non découragée par ce moment de troubles, elle s'échine a remettre l'accessoire sur pied, en donnant mentalement une serie d'ordres tout aussi impossibles les uns que les autres et a la surprise des quelques voisins qui s'étirent le cou, elle réussi!
Il est la debout et les lumières gaiement sont installées tout autour de ces branches.
Miss est heureuse, du moins un peu plus, ca sent bon le sapin, elle a de la gomme partout, dans les cheveux, la mitaines, ca colle c,est pas possible mais ca sent si bon.
Enfin cette année pas trop de problèmes avec les lumières et courants, ils n'ont pas fait la forte tête!
La minuterie installée Miss a vérifié que tout s'allumait bien, est revenue en soirée vérifier l'effet, puis satisfaite est retournée a son chez elle no 1, se reposer après un bain chaud et boire un bon thé avant le dodo.
Elle a aussi retrouvé tout au fond de la cave une jolie boucle rouge garnie de cocottes qu'elle a ajusté a la porte de devant.
Miss est fiére d'elle
elle a trouvé un peu de courage et de force afin d'y faire son nid, le temps de se prouver ou de comprendre.
Un jour elle aura son vrai chez elle, le no3..... Pour le moment elle doit etre forte et peut être se prouver qu'elle sera bien au no2.






samedi 6 décembre 2008

Emotions contradictoires

Remplie a ras bord d'un surplus d'émotions qui se gèrent mal.
Et semble t-il que dans mon entourage il y a peu de gens qui s'en rendent compte finalement....
Comment leur faire comprendre que je suis malheureuse a l'idée d'y vivre quelques années, comment venir a bout de leur faire voir que je m'y ennui a crever.
Malade a l'idée de faire mon deuil du grand potager
plus de piscine ou m'y reposer les jours d'été trop chauds, ok, les dernières années, on en a pas abusée je sais bien.
Moi qui rêvait de prairies, de boisés de fuites possibles pour de longues promenades, je me retrouve face a une barrière posée en travers de mes rêves.
Ce cours d'eau immense et vivant autrefois si vivifiant voir indispensable a ma vie, aujourd'hui me harcèle et me tourmente a un point tel qu'il rempli mes jours de tristesse.
Nos rêves communs de grands espaces que sont ils devenus?
De bâtiments a découvrir, de maisons a visiter de coup de foudre a attendre, envolés?
Suis-je seule a trop sentir leur présence en cette demeure oubliée?
Leur façon de vivre, leur insouciance, leur trace encore si visible si incrustée.
Et moi qui devrai encore une fois vivre parmi eux, moi qui avait fuit me voila encore face a eux, face a leurs fantômes, a devoir faire comme ci, a devoir faire avec....
Pourtant je me suis ouverte, ils ont fait la sourde oreille.
J'ai été claire, j'ai bien expliqué....
J'étouffe, je manque d'air je ne peux rester que quelques temps avant que le froid ne vienne geler mon âme, et mes sentiments.
Aucune odeur de bonheur, aucune trace de souvenirs heureux, que du frimas d'égoïsme et de
non amour, de non communication, aucune tendresse dans la chaise berçante de ma mère, aucun sentiment laissé par mon père a trainer dans un coin, prêt a me rappeler une maison de bonheur.
J'ai beau gratter, frotter polir et astiquer il n'en ressort rien, que du doute de la rancœur du malheur.
Mais que ferais-je ici a part tourner en rond comme un chien en cage qui n'a connu que cette vie..
Comment leur faire comprendre que j'ai besoin d'espace, d'odeurs de non-limite.
Du bruit du vent dans les champs, de l'odeur des arbres, de l,horizon et du chant des oiseaux.
Autant que du silence de la foret, de la noirceur sécurisante de la nuit noire.
J'ai besoin d'avoir le choix, pas de me faire imposer.

Un jour je crois bien tout rentrera dans l'ordre de la vie, le cour des choses.
Un jour la boucle sera bouclée et la enfin je pourrai m'envoler pour m'installer ou je me sentirai enfin heureuse!

vendredi 5 décembre 2008

Gateau au suif pour les opiseaux

3 tasses de pommes hachées( pelures, cœurs et pépins)
1 tasse de raisons secs
3 tasses de miettes de pain
1 tasse de gruau
2 tasses de gras ( graisse de bacon, suif fondu, saindoux etc)
1/4 tasse de cassonade
1 tasse de beurre d'arachide

mélanger les 4 premiers ingrédients
dans une casserole, ramollir le gras
ajouter le sucre, beurre d'arachide et mélanger.
Combiner les deux mélanges, verser dans des moules.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

Pate a modeler

1 tasse de farine 250 ml
1/2 tasse de sel
2 c. thé de crème de tartre
2 c. a table d'huile
1 tasse d'eau froide


Colorant alimentaire

Faire cuire a feu très doux jusqu'à ce que la pâte se détache du fond du chaudron.
Colorer et pétrir.

Algicide pour piscine

Dans un gallon d'eau
Ajouter 1/4 tasse de savon a vaisselle palmolive
3 c. a table de bleu a laver

Sapin de noel

La veille tremper le pied du sapin dans 5 litres d'eau et 1 litre de 7-up ( boisson gazeuse)
et quelques gouttes d'eau de Javel.

Aide a garder le sapin vert plus longtemps.

recette de lait pour chatons orphelins

Aussi appelée préparation Lacroix


4 onces de lait évaporé non sucré
4 onces d'eau bouillie
1 jaune d'oeuf
1 c. a soupe de sirop de mais ou d'érable
1 goutte d'huile de foie de morue
1 goutte de multi vitamines

** les 2 derniers ingrédients sont facultatifs si les chatons ne sont nourris que 2-3 jours.

Réchauffer la préparation a la température du corps.
Ne pas préparer plus de 48 heures a l,avance.
Nourrir aux 4-6 heures ou selon l'appétit du chaton
Après chaque boire frotter la région péri anale avec une gaze humidifiée afin de stimunler la défécation.

Huile a mouches.

Je partagerai ici quelques recettes ou facon de faire pour des produits de la vie courante.
Tout aura été testé avant cela va de soit.

Huile a mouches ( sujet hors saison)

Blanche ( peau sensible ou jeunes enfants )

Huile a bébé, petit format
1 cuillerée d'huile d'amandes douces
Quelques gouttes d'huile de lavande.

Jaune: (peau moins sensibles ou adultes)


Huile d'olive
1 carré de camphre
huile d'amende
citronnelle

Fondre le camphre dans l'huile d'olive doucement de préférence dans un bain marie pour éviter tout risque d'incendie.
Ajouter de l'huile d'amende et un peu de citronnelle.

Nez bien emmitoufflé



n
Par dessus tout je préfère ces promenades matinales quand dehors il fait froid et que l'air vif nous pince la peau.
Ce silence que l'on ne retrouve qu'a ces moments comme si les premiers vrais froids avaient tout cristallisé.
Puis peu a peu la vie reprend son cours, le cri strident du geai bleu, les pépiements des mésanges.
Le craquement sec des branches d'arbres sous les pas.
Nous avons fait un détour par le petit marais, pour y contempler sa vie emprisonnée dans la glace, un repos jusqu'au printemps prochain.


Le soleil est radieux il nous invite a sortir et lorsqu'il est temps de revenir au chaud, joues rougies par le froid, prête a affronter une autre journée, on se sent énergiques.
J'apprécie ses balades au gré des sentiers et traverser pour une dernière fois peut-être les champs a peine enneigés et y rencontrer la faune locale.
Au retour j'ai mis au four un gâteau au café qui embaume ma cuisine et je suis enfin prête a affronter une autre belle journée.

Gateau au café facon Touchatou.

Quel bonheur regardez ce que j'ai découvert!
Une recette magnifique, simple et surement délicieuse.
Pour le moment il est a cuire au four et embaume ma cuisine!

Venez voir la recette : ICI

mercredi 3 décembre 2008

Tarte brunch

Pour vous j'ai testé cette recette prise dans Qu'es ce qui mijote des Fêtes 2008.

Délicieuse servie au brunch ou au souper avec légumes et salade en accompagnements!


Dans des essuies- tout dégorger deux grosses tomates italiennes tranchées minces et un poivron rouge coupé en lamelles.
Pendant ce temps faire revenir dans 2 c. a soupe de vinaigrette tomate confite et origan, 8 tasses (*** moi congelés)de pousses d'épinards et 1 gros oignon doux haché.
Revenir jusqu'à ce que le liquide soit évaporé & légumes tendres.
Prendre la moitié de la pâte feuilletée ( 1 paquet 397 g divisé en deux) et former une abaisse et garnir le fond( graisser bien le fond avant d'y mettre la pâte ) d'un moule a charnière ( ***moi un plat de pyrex assez profond)
Étager la moitié du jambon ( 110 g, jambon de charcuterie haché *** moi jambon en tranches coupé petit)
La moitié du mélange oignons et épinards, des tomates et poivrons et du fromage sur l'abaisse.

Répéter les étages et y verser lentement en filets les oeufs battus ( 6 œufs battus) sauf 2 c. a table pour badigeonner le dessus.
Abaisser le reste de la pâte et recouvrir, pincer les rebords pour sceller et badigeonner le dessus avec le reste des œufs.
Inciser la pâte du dessus.

Cuire a 400* F, 55 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit d'un beau doré.
Laisser refroidir 10 minutes.

***
Vérifier la cuisson et au besoin abaisser la température du fourneau.

J'ai servi avec des courgettes& échalotes passées a la poêle et une salade verte.

mardi 2 décembre 2008

Pris en flagrant délit


Maman souris et fils souriceau ont déballé un gâteau juste pour voir...
Et tant qu'a voir aussi bien gouter vous me direz?
C'est fait, tendre et juteux!

Bon la, on y touche plus.....

Incroyable mais vrai

Ce matin je me suis levée très tôt, ressentant une euphorie un stress joyeux un gout de...
Je me suis décidé a faire les gâteaux aux fruits de ma mère après avoir fait macérer les fruits& noix une nuit complète dans du café très fort.
En soulevant la vieille assiette posée sur le grand bol, une odeur agréable est venue réveiller une déferlante de souvenirs, odeurs et parfums....d'une autre époque.
Cette époque ou le temps des fêtes nous permettait de cuisiner et manger ce que l'on ne retrouvait pas sur la table en autre temps de l'année.
C'était a ce moment que l'on avait droit aux gâteaux aux fruits, beignes, tartes et autres douceurs.
Tout était plaisirs.
Tout était si beau
si bon..... si chic aussi!

Ce matin je retrouve cet arôme qui cherche a sortir du fourneau elle me tourne autours et ravive mes narines. Ce parfum de mélasse, café et fruits confits qui cuisent si lentement.
J'aurais du les faire plus tôt en saison, mais avec tout ce qui s'est passé, le temps a filé et je n'ai rien vu ou presque.
J'ai doublé la recette donc quatre gâteaux, si ils sont réussis, et ce que je souhaite nous en aurons un peu plus, pour plus de bonheur.
Me reste qu'a retourner dans cette cuisine oublié en ce matin de décembre pour y retrouver les vieilles boites de fer blanc, afin d'y ranger correctement mes merveilles.
Et les y oublier quelques temps.

Me reste qu'a rouler quelques pâtés a la viande et aussi des tartes pour le plaisir des desserts de soirée.
Et a espérer les froides journées d'autrefois qui mordaient les temps d'avent.

Tout change, le climat aussi, mais soyez tenaces et cultivez vos traditions ne les perdez pas de vue.
Ecrivez les noms sur les photos, gardez les recettes, les vieux plats de services qui ont surement connus de meilleurs jours.
Et racontez ne laissez pas se perdre une grande partie de votre vie !

lundi 1 décembre 2008

Prendre la relève...



Une partie de ma vie prend un virage, un peu triste mais ...
On sait qu'un jour ou l'autre que tout doit changer mais quelque fois afin que ce soit plus facile ou plus doux moins coupant, on évite d'y penser, on range dans une case et ....on passe a autre chose, on vie le quotidien, le présent.
On évite de voir le futur même si on se doute bien qu'il est inévitable.

Comme cette tradition des fameux , oh combien extraordinaires, gâteaux aux fruits de ma mère.
A chaque fin novembre début décembre et s,y mettait nous avisant bien que ce serait la dernière année.
Mais a chaque fois elle s'y mettait et a chaque fois d'année en années il faisait a peu près le même temps......mauvais !
Comme si pour affronter la recette elle devait affronter le temps !
Mais cette année personne pour les cuisiner.....
Une cuisine vide, sans âme, aucun gâteaux a faire vieillir.
Aucune boite de tôle a mettre au frais avec mention..... bien envelopper après usage.

Donc Miss sentant la déception dans les attitudes de fiston, voyant dans ses yeux une pointe de tristesse a décidé que.... Elle prenait la relève des gateaux que sa mère cuisinait a chaque fin d'automne.

Voila les fruits macèrent.

Dessine moi un jardin.

Les mois passent rapidement et le plaisir de reprendre ma vie en main me pousse a enfiler mes gants de jardinage, retrouver le ryt...