vendredi 5 décembre 2008

Gateau au suif pour les opiseaux

3 tasses de pommes hachées( pelures, cœurs et pépins)
1 tasse de raisons secs
3 tasses de miettes de pain
1 tasse de gruau
2 tasses de gras ( graisse de bacon, suif fondu, saindoux etc)
1/4 tasse de cassonade
1 tasse de beurre d'arachide

mélanger les 4 premiers ingrédients
dans une casserole, ramollir le gras
ajouter le sucre, beurre d'arachide et mélanger.
Combiner les deux mélanges, verser dans des moules.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

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Au moin une fois par jour ....

Au moins une fois par jour nous recevons des veilles et alertes d'orages violents. La pluie est devenue journalière, pas moyen de passer...