galettes a la compote de pommes

Afin de réchauffer nos maisons et nos coeurs voici donc cette recette que je vous offre.

1 1/2 tasse de compote de pommes ou citrouille
1/4 tasse de beurre
1/4 de tasse d'huile
3/4 de tasse de cassonade
2 oeufs
1 tasse de farine blanche
1 tasse de farine de blé
2 c. a thé de soda

Mélanger les ingrédients secs.
Fouetter le beurre, l'huile, la cassonade et les oeufs.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec la compote.
Cuire a 350 F pendant 20 minutes.

Miam ca sent bon !


Photo a venir....
Les galettes étant dans le four!