lundi 6 octobre 2008

Poudding aux bleuets






6 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

2 cuillères a soupe de beurre ou margarine
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 cuillère a thé de poudre a pâte
sel
3/4 tasse de lait

et la garniture aux bleuets du commerce ou celle-ci

Dans une casserole mettre bleuets env 1 1/2 tasse de fruits pour quelques cuillères a soupe de sucre et un peu d'eau pour ne pas que ça colle au fond ( 1/4 tasse environ) emmener a ébullition et faire cuire a feu doux quelques minutes.
Quand les fruits sont cuits mais pas défaits ôter du feu et faire refroidir ou tiédir.

Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre.
Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange de beurre.
Verser dans un plat allant au four ( bien graissé), verser la garniture, déposer le mélange de farine sur le dessus et cuire au four a 400 degrés F 45 minutes.

5 commentaires:

valou1975 a dit…

sympa toutes ces petites recettes, ça donne bien envie... miam, miam..

Vérone a dit…

Miss Lulu est au fournaux présentement ...

Isabelle a dit…

Salut ça l,air bon en tout cas

pour la premiere partie quand tu dis de mettre un peu de sucre et un peu d'eau alors c'est combien environ car tu parles de 1/4 de tasse mais c'est tu pour l'eau 1/4 de tasse? si oui un peu de sucre c'est combien environ

merci

Isabelle a dit…

Salut ça l,air bon en tout cas

pour la premiere partie quand tu dis de mettre un peu de sucre et un peu d'eau alors c'est combien environ car tu parles de 1/4 de tasse mais c'est tu pour l'eau 1/4 de tasse? si oui un peu de sucre c'est combien environ

merci

Isabelle a dit…

Salut ça l,air bon en tout cas

pour la premiere partie quand tu dis de mettre un peu de sucre et un peu d'eau alors c'est combien environ car tu parles de 1/4 de tasse mais c'est tu pour l'eau 1/4 de tasse? si oui un peu de sucre c'est combien environ que tu mets

merci

Au moin une fois par jour ....

Au moins une fois par jour nous recevons des veilles et alertes d'orages violents. La pluie est devenue journalière, pas moyen de passer...