vendredi 5 septembre 2008

Aujourd'hui

J'ai le gout de cuisiner, de capturer les odeurs et saveurs de l'été afin d'en conserver le plus possible pour les saisons a venir.
J'aurais aimé comme a chaque automne mariner, canner et confectionner des confitures et si possible congeler, afin que lorsque les journées moroses de l'automne se pointeront le nez, je pourrai les affronter en dégustant de bien bonnes choses.
Mais !
...

Le potager a si peu produit, nous n'avons pas pu nous régaler
J'ai beaucoup perdu, très peu cueilli donc c'est a peine si j'ai pu en manger un tout petit peu, je ne pourrai donc ni conserver, ni apprêter.
Les petits fruits eux aussi sont absents de mes armoires a conserves, Trop d'eau et pas suffisamment de soleil...
Donc pas de confitures pour les tartines.
Ou accompagner les gâteaux.

Je garde espoir qui sait ....

3 commentaires:

caro a dit…

vraiment dommage pour toi

Miss Lulu a dit…

j'attends le temps du surreau
alors en souhaitant que je puisse me régaler !

Solange a dit…

C'est vraiment dommage tout ce travail pour rien. Moi j'ai eu beaucoup de framboises j'en ai fait des confitures mais il n'en reste déjà plus.

Au moin une fois par jour ....

Au moins une fois par jour nous recevons des veilles et alertes d'orages violents. La pluie est devenue journalière, pas moyen de passer...