Lucky cookies

Toujours un plaisir de casser un de ces petits biscuits chinois, et d'y trouver un billet nous avouant notre avenir...

Miss Lulu souris et reste dans ta cuisine!
Le dernier en date me disant de me vêtir de façon simple et clair......

Il n'y a pas a dire le prochaine dessert sera surement une généreuse part de tarte au sucre.
Le seul message que j'y trouverai sera le bonheur de mes papilles gustatives.
ha ha ha

Gateau a la salade de fruits

Ingrédients

Préparation 1:

11/2 tasse de sucre blanc
1 boite de 19 onces de salade de fruits avec le jus
1 œuf
2 tasses de farine
1/2 cuillère a thé ( 2 grammes) de sel
2 c. a thé de soda a pâte ( 10 Grammes)

Préparation 2:

1/2 tasse de sucre brun
1/2 tasse de noix de coco rapée
1/2 tasse de noix de grenoble ( moi graines de tournesol et raison secs)

1: Préchauffer le four a 350 f

2: Dans un bol, mélange doucement a la cuillère la préparation no 1
3: Verser le tout dans un plat rectangulaire allant au four ( beurré)
4: Préparation no 2 Bien mélanger tout les ingrédients. Étendre sur le dessus de la préparation no1
5: Cuire au four 40-50 minutes.


Note : Variante: Sauce a servir chaude :
1/4 tasse de beurre ou margarine fondu
1 tasse de sucre brun
1/4 tasse de lait
Cuire les ingrédients 5 minutes et servir chaud sur la portion de gateau.

Potage aux carottes

En cette saison ou l'on a plus le gout de cuisiner, je vous partage une bonne recette de potage que tout le monde adore ici.

2 c. soupe de beurre
1 gros oignon haché grossièrement
1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes
5 a 6 carottes tranchées ( environ 4 tasses)
1/4 tasse de coriandre fraiche hachée OU 1 c. a soupe de coriandre séchée.
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de jus d'orange
2 tasses de lait ( ou ôter un peu de lait remplacer par de la crème....)

Faire revenir les légumes dans le beurre environ 5 minutes, ajouter la coriandre saler et poivrer.
Ajouter le bouillon de poulet et le jus d'orange.

Cuire 15 minutes ou jusqu'a ce que les légumes soient tendres. Ajouter le lait et réchauffer.
Verser dnas la jarre du mélangeur ou robot culinaire et réduire en purée.

Poudding aux bleuets

6 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

2 cuillères a soupe de beurre ou margarine
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 cuillère a thé de poudre a pâte
sel
3/4 tasse de lait

et la garniture aux bleuets du commerce ou celle-ci

Dans une casserole mettre bleuets env 1 1/2 tasse de fruits pour quelques cuillères a soupe de sucre et un peu d'eau pour ne pas que ça colle au fond ( 1/4 tasse environ) emmener a ébullition et faire cuire a feu doux quelques minutes.
Quand les fruits sont cuits mais pas défaits ôter du feu et faire refroidir ou tiédir.

Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre.
Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange de beurre.
Verser dans un plat allant au four ( bien graissé), verser la garniture, déposer le mélange de farine sur le dessus et cuire au four a 400 degrés F 45 minutes.

Caro Soleil, ton Blé d'Inde!

Quelques semaines avant les premières neiges, qui vois-je?
Quelques plants de blé d'inde ( ou mais) tout petits, touts gènés
qui pointent leur nez.
Alors quand on jardine on ne doit jamais perdre espoir, même si ce ne sera pas eux qui me nourriront l'hiver venu!
ha ha ha

ps: 10-15 cm max!

Du rose pour...

Cadillac rose
Ane de couleur ''rose dun''
Ah ben voyons donc! un caniche rose....c'est pour la bonne cause et pas le mien!
Crocs roses, ça sent moins mauvais en rose quand on transpire trop...
Téléphone rose
Nénuphars
Mosaique rose


Me suis permise de faire suivre le post de Vérone ( jardin de Vérone) sur son blog, pour que le rose fasse le tour de la terre et s'enroule en douceur afin d'aider, consoler et épauler, guider et soigner.
A tout mes amis du net qui lieront ce message svp faites suivre dans votre blog, un ou des objets (selon votre temps disponible et votre imagination) pour la bonne cause!

Taguée!

J'ai été tagué par Jnet ''Au bedon rond''
C'est avec plaisir que je répondrai!

Ce que je faisais il y a 10 ans....

Je venais d'emménager depuis peu ou je reste présentement dans une maison plus petite, moins éloignée, plus près du village.
Avec un petit terrain...
Mais sans le savoir, je me préparais a vivre les plus belles années avec un garçon de 7ans et tout ce que cela comporte!
Une vraie vie de famille.

5 choses que j'ai fait aujourd'hui...

Oh Dieu!
J'ai débuté les préparatifs pour fermer la piscine
Serrer la mobylette de fiston chez ma mère
Évidemment du lavage
Lire et répondre a mes courriels
et encore une fois signaler une panne a Star Choice.

3 plats que j'aime le plus...

Le boeuf gratiné du Bedon rond....
Sucre a la crème
Aubergines au gratin

5 endroits ou j'ai vécue

Ste-Foy en banlieu de Québec
Ste-Catherine d ela Jacques Cartier 1 an
Pont-Rouge quelques années de trop( sorry j'ai tellement détesté)
Neuville ....et encore Neuville.


Si j'étais riche ( ma préférée)

Une maison selon mes gouts... A moi!
Décorée par moi
Fleurie par moi
Une batisse genre hangar-garage-grotte pour mon amoureux!
Ou il pourrait faire semblant d'y travailler en rêvassant... a l'abri.
De l'espace a perte de vue pour des potagers-jardins, avoir de l'espace pour y garder poules, cheval.
Me promener le soir tranquillement avec mon chum et les chiens a la noirceur sur MA tere.
Aider ceux que j'aime.
Assurer l'avenir de fiston.

Je passe le tag a :

http://chouettedesvilles.blogspot.com/Chouette des villes
http://lupinmauve.canalblog.com/... Lupin mauve
http://reflexionsquotidiennes.blogspot.com/ ........Réflexion quotidiennes